Curiosités

Aujourd’hui poisson, de la santé de demain!

Le poisson est important pour la croissance, du développement de l’os et la prévention des maladies cardio-vasculaires et est révélée fonctions d’optimisation dans le développement du cerveau des enfants. En effet, en plus d’être une source de calcium et de phosphore, est riche en vitamines, minéraux et acides gras oméga 3.
En raison de leur potentiel allergène, généralement les pédiatres recommandent l’introduction du poisson à 9 mois d’âge. Cependant, chez les enfants ayant des antécédents d’allergie dans la famille, il peut être retardé l’introduction de cette nourriture pour après 12 mois.

La fraîcheur du poisson congelé!

Riche en protéines, en fer, en iode et oméga-3, le poisson congelé est une alternative saine et savoureuse qui préserve toute la saveur et la valeur nutritive de ces aliments.
Le poisson congelé est congelé immédiatement après la pêche, encore à bord des navires de pêche, avec l’utilisation de températures extrêmement basses, ce qui permet de réduire les changements chimiques et inhiber la croissance de microorganismes.

Poisson: source d’oméga 3!

Le poisson est un aliment riche en oméga 3 – acides gras de grande importance pour les activités du cerveau et le cœur. Le saumon est un poisson riche en oméga 3, mais d’autres espèces telles que le thon et les sardines, n’êtes-vous pas en arrière.
Les oméga-3 contribue à améliorer le taux de cholestérol, diminuer le risque de maladie cardiaque, est un développement anti-inflammatoire puissant et le cerveau et favorise la régénération des cellules nerveuses, donc d’aider dans le traitement de la dépression, l’anxiété et les problèmes de sommeil.